ΓενικάΓια την προστασία των καταναλωτών και τη διασφάλιση θεμιτού ανταγωνισμού, σε όλη την έκταση της Κοινότητας και ανεξαρτήτως γλώσσας, οι όροι που χρησιμοποιούνται για να δηλώσουν τα βιολογικά προϊόντα προστατεύονται έναντι της χρήσης σε μη βιολογικά προϊόντα. Αυτή η προστασία καλύπτει και τα συνήθη παράγωγα ή σμικρυντικά αυτών των όρων, ανεξάρτητα αν χρησιμοποιούνται μόνα τους ή σε συνδυασμό.
Για να υπάρχει σαφήνεια για τους καταναλωτές της κοινοτικής αγοράς, το λογότυπο της ΕΕ είναι υποχρεωτικό για όλα τα προσυσκευασμένα βιολογικά τρόφιμα που παράγονται στην Κοινότητα. Δεν επιτρέπεται η χρήση του στην επισήμανση για προϊόντα μετατροπής ή μεταποιημένα τρόφιμα στα οποία το βιολογικό ποσοστό είναι μικρότερο του 95 % των συστατικών γεωργικής προέλευσης.
Το λογότυπο της ΕΕ, σε καμιά περίπτωση, δεν εμποδίζει την ταυτόχρονη χρήση εθνικών ή ιδιωτικών λογότυπων.
Επιπλέον, για να αποφεύγονται απάτες και οποιαδήποτε σύγχυση μεταξύ των καταναλωτών σε όσα αφορά την κοινοτική ή μη προέλευση του κάθε προϊόντος, οποτεδήποτε χρησιμοποιείται το λογότυπο της ΕΕ, οι καταναλωτές πρέπει να ενημερώνονται σχετικά με τον τόπο προέλευσης των γεωργικών πρώτων υλών από τις οποίες αποτελείται το προϊόν.
Για τους σκοπούς του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2018/848, ισχύουν οι ακόλουθοι ορισμοί:
- Επισήμανση: κάθε όρος, λέξη, σχετική ένδειξη, διακριτικό στοιχείο, εμπορικό σήμα, εμπορική επωνυμία, εικόνα ή σύμβολο που αφορά και τοποθετείται στη συσκευασία, στα έγγραφα, στις επιγραφές, στις ετικέτες, στο περιθώριο, στους δακτυλίους ή στις στεφάνες που συνοδεύουν προϊόντα ή αναφέρονται σε αυτά.
- Διαφήμιση: κάθε παρουσίαση στο κοινό, με μέσα άλλα πλην της ετικέτας, η οποία έχει ως σκοπό ή είναι πιθανόν να επηρεάσει και να διαμορφώσει τη στάση, τις πεποιθήσεις και τη συμπεριφορά με στόχο την άμεση ή έμμεση προώθηση της πώλησης βιολογικών προϊόντων.
- Σήμα Συμμόρφωσης: βεβαίωση, σε μορφή σήματος, της συμμόρφωσης προς ένα συγκεκριμένο σύνολο προτύπων ή άλλων εγγράφων τυποποίησης.