GreekEnglish (United Kingdom)

Γενικά

logo_globalgap

Τα συστήματα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης της παραγωγής μιας εκμετάλλευσης έχουν στόχο την αποτελεσματική και επικερδή παραγωγή σε μια οικονομικά βιώσιμη και περιβαλλοντικά υπεύθυνη γεωργική επιχείρηση, ενσωματώνοντας σύγχρονες καλλιεργητικές πρακτικές, όπως ορθή γεωργική πρακτική, ασφάλεια και υγιεινή των εργαζομένων, ασφάλεια των προϊόντων, ιχνηλασιμότητα καθώς και εστιασμένες ενέργειες και δράσεις φιλοπεριβαλλοντικής διαχείρισης.

Η a Cert παρέχει πιστοποίηση σύμφωνα με τις απαιτήσεις του GLOBALG.A.P. στα εξής πεδία:

Προϊόν Κανονισμός/Πρότυπο
 Φρούτα & Λαχανικά
GLOBALG.A.P.
  General Regulations Integrated Farm Assurance (IFA), Version 3.1
 •    CPCC Crops Base, Version 3.0-3
 o    CPCC Fruit and Vegetables, Version 3.0-2
 Αροτραίες καλλιέργειες
GLOBALG.A.P.
  General Regulations Integrated Farm Assurance (IFA), Version 3.1
 •    CPCC Crops Base, Version 3.0-3
 o    CPCC Combinable Crops, Version 3.0-2
 Πολλαπλασιαστικό Υλικό
GLOBALG.A.P.
  General Regulations Plant Propagation Material (PPM), Version 2.0 
 •    CPCC Propagation Material, Version 2.0

Η GLOBALG.A.P. είναι ένας φορέας ιδιωτικού τομέα ο οποίος θέτει εθελοντικά πρότυπα για την πιστοποίηση των αγροτικών προϊόντων σε όλο τον κόσμο.

Το πρότυπο της GLOBALG.A.P. είναι αρχικά σχεδιασμένο για να επαναβεβαιώσει τους καταναλωτές για τον τρόπο που παράγεται το τρόφιμο στη φάρμα με την ελαχιστοποίηση των επιβλαβών περιβαλλοντικών επιδράσεων στις λειτουργίες της φάρμας, ελαττώνοντας τη χρήση των χημικών εισροών και εξασφαλίζοντας μια υπεύθυνη προσέγγιση στην υγιεινή και ασφάλεια των εργαζομένων καθώς και την ορθή μεταχείριση των ζώων.

Η GLOBALG.A.P. χρησιμεύει ως ένας πρακτικός οδηγός για την Ορθή Γεωργική Πρακτική (Ο.Γ.Π.) οπουδήποτε στον κόσμο. Η βάση είναι μια ισοδύναμη συνεργασία των παραγωγών αγροτικών προϊόντων και των Λιανοπωλητών που θέλουν να εγκαθιδρύσουν αποτελεσματικά πρότυπα και διαδικασίες που μπορούν να πιστοποιηθούν.

Η G GLOBALG.A.P (παλαιότερα γνωστή ως EUREPGAP) έχει εγκαθιδρύσει τον εαυτό της ως μια αναφορά - κλειδί για τις Ορθές Γεωργικές Πρακτικές (Ο.Γ.Π.) στην παγκόσμια αγορά, μεταφράζοντας τις απαιτήσεις του καταναλωτή στην αγροτική παραγωγή σε μια ταχύτατα αναπτυσσόμενη λίστα χωρών – επί του παρόντος περισσότερες από 80 σε όλες τις ηπείρους.

  • Η GLOBALG.A.P. είναι ένας φορέας ιδιωτικού τομέα ο οποίος θέτει εθελοντικά πρότυπα για την πιστοποίηση των αγροτικών προϊόντων σε όλο τον κόσμο. Ο σκοπός είναι η εγκαθίδρυση  ΕΝΟΣ προτύπου για την Ορθή Γεωργική Πρακτική (Ο.Γ.Π.) με ξεχωριστές εφαρμογές ανά προϊόν, ικανό να ταιριάζει στην παγκόσμια γεωργία.
  • Η GLOBALG.A.P. είναι αποκλειστικά ένα πρότυπο φάρμας, που σημαίνει ότι το πιστοποιητικό καλύπτει τη διεργασία του πιστοποιημένου προϊόντος από τις εισροές στη φάρμα όπως η ζωοτροφή ή τα σπορόφυτα και όλες τις δραστηριότητες της φάρμας  μέχρι το προϊόν να φύγει από τη φάρμα. Η GLOBALG.A.P. είναι μία διεπιχειρησιακή (business-to-business) σήμανση και συνεπώς δε γίνεται ορατή στους καταναλωτές.
  • Η πιστοποίηση GLOBALG.A.P. πραγματοποιείται από περισσότερους από 100 ανεξάρτητους και διαπιστευμένους φορείς πιστοποίησης σε περισσότερες από 80 χώρες. Είναι ανοιχτή σε όλους τους παραγωγούς σε όλο τον κόσμο.
  • Η GLOBALG.A.P. περιλαμβάνει ετήσιους ελέγχους των παραγωγών και επιπλέον απροειδοποίητους ελέγχους.
  • Η GLOBALG.A.P. αποτελείται από ένα σύνολο κανονιστικών εγγράφων. Τα έγγραφα αυτά καλύπτουν οι Γενικοί Κανονισμοί GLOBALG.A.P., τα Σημεία Ελέγχου και Κριτήρια Συμμόρφωσης GLOBALG.A.P. και η Λίστα Ελέγχου GLOBALG.A.P..

Καθώς πολλά άλλα συστήματα διασφάλισης στη φάρμα έχουν εφαρμοστεί για κάποιο διάστημα πριν την ύπαρξη του GLOBALG.A.P., έπρεπε να βρεθεί ένας τρόπος που να ενθαρρύνει την ανάπτυξη σε τοπική βάση ρυθμιστικών συστημάτων διαχείρισης και να μην υποβάλλονται έτσι οι παραγωγοί σε πολλαπλές επιθεωρήσεις. Η ύπαρξη εθνικών ή τοπικών σχημάτων διασφάλισης φάρμας που έχουν ολοκληρώσει επιτυχώς τη διεργασία  συγκριτικής αξιολόγησης αναγνωρίζεται ως ισοδύναμο του GLOBALG.A.P..

Το πρότυπο GLOBALG.A.P. υπόκειται σε έναν τριετή κύκλο αναθεώρησης συνεχόμενης βελτίωσης λαμβάνοντας υπόψη τις τεχνολογικές εξελίξεις και τις εξελίξεις της αγοράς.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας ή πλοηγηθείτε στο δικτυακό τόπο της GLOBALG.A.P.: www.globalgap.org.